LOS PRINCIPIOS DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA DEL SIGLO XXI
Juan José Francisco Polledo
Revista Temas 81-82 – El control sanitario de los alimentos – Agosto-Septiembre 2001, pg. 36-38
Revista Temas 81-82 – El control sanitario de los alimentos – Agosto-Septiembre 2001, pg. 36-38